Au Tonnelier
Hôtel**-Restaurant |
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2-4, rue du mont de Piété
59380 Bergues
Tél. : 03 28 68 70 05
Fax. : 03 28 68 21 87
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Bienvenue
Exemple de Menu
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La carte
Menu du Tonnelier 33 euros 00
1 cocktail flamand
Au choix dans toute la carte
Entrée+Plat+Dessert
Quelques exemples:
Les entrées
Foie gras maison au confit de rhubarbe
Poélée de St Jacques à la fondue d'endives
Feuilleté de chèvre et courgettes...
Les plats
Menu du Terroir 21euros
- Les Entrées
Salade Océane
Flamiche au Maroilles&Bergues et sa Mesclun
Gratin d' andouille&saucisse de Bergues à la bière & cassonade.
- Les Plats
Pavé de saumon sur fondue de poireaux Filet de la basse-cour au Maroilles
Carbonade Flamande
- Les Desserts
Crème Brulée à la "Chti"
Papetart (flan raisin/rhum)
Trio de fromages du Nord
Menu Flamand 17.50 euros*
Les Plats
- Potje'Vleesch, Frites, Salade
- Carbonnades flamandes au pain d'épices
Les Desserts
- Crème brûlée au pain d'épices
- Tartelette à la cassonade
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